又过了一会儿，饭口到了，瑞雪就掀开了锅盖，加了几勺盐、几滴醋和一把儿葱花，栓子看着那大半锅奶白色的汤汁儿，狠狠吸了口香气，笑道，“师傅就是厉害，炖的汤真香。”
张嫂子走过来敲了他的头，“别拍马屁了，少不了你那一碗，快去拿陶碗来，哪日闲下来了，让你师傅给你包饺子，那可是你婶子我这辈子吃过最好吃的东西了。”
栓子笑嘻嘻的捧了陶碗过来，待瑞雪盛好，张嫂子就用托盘端进北屋分给众人，众人喝着美味香浓，都觉不好占便宜，就掏了铜钱出来，或者要了一份雪羹发糕，或者单要火烧，倒让张嫂子乐开了花，里外忙个不停。
老王和陈言在对面棚子里，嗅着香气也跑了过来，瑞雪把他们让到了南边中间那屋，然后要栓子端了两碗汤和火烧过去。
三人忙得差不多了，正要坐下来匆忙吃上一口，没想到昨日那绿衣小丫鬟又上门了，栓子一见她，就站了起来，笑道，“绿蕊姐姐，你怎么来了？”
那小丫鬟扑哧一笑，“我怎么不能来，当然是来买吃食的？”
说完，她看向瑞雪行了一礼，笑道，“老板娘，你们这里可能做些热乎吃食？”
瑞雪看她虽然脸上笑着，但是眉眼间却好似藏着一丝担忧，就问道，“可是你们小姐哪里不舒服，想吃热食？”
绿蕊点头，“我们是从南边来的，家乡比这里要暖的多，昨晚突然下了雨，小姐有些受了风寒，又不肯吃药，我就想着来买些热吃食，兴许小姐吃了发发汗，就能好一些。”
这倒是个忠心又机灵的丫鬟，瑞雪想了想，笑道，“我刚刚熬了一锅骨头汤，你先尝尝味道，如果觉得不错，我再包几个肉馅馄饨。”
张嫂子一听瑞雪这话就赶紧盛了半碗骨头汤过来，绿蕊也不客气，浅尝了一口，立刻点头笑道，“好喝，这汤炖的不油腻又香浓，我们小姐一定会喜欢。”
瑞雪又拉她进了南边第一间屋子，“这是我留着平日招待贵客的，还没让人进来过，这炕因为炖汤烧得很热乎，你们小姐如果不嫌弃，就让她过来坐一会儿暖暖身子吧。”
绿蕊伸手摸了一把炕头，又仔细打量了一下屋里的摆设，虽然简陋，但是却很干净，倒真像是没人用过的样子，想着船上确实有些太冷，就动了心。
跟瑞雪打了声招呼就跑了回去，不到片刻，她又带了个四十多岁的妇人过来，那妇人四处转了一圈儿，也没说什么也回去了，随后就有大大小小不下四五个丫鬟，抱着薄被、茶具等物送了过来。
张嫂子和栓子被他们这般做派惊得站在一旁，有些无措的样子，瑞雪看着好笑，拉了他们低声说道，“不必担心，大户人家的讲究多些，咱们也没存了什么坏心思，不过是与人方便的同时，咱们也赚些辛苦钱罢了，她们要用什么，捡好的送上去就是。”
张嫂子好奇问道，“妹子，你可知道她们是什么来头？”
瑞雪笑着摇头，“管她们是什么来头，萍水相逢，以后一定也见不到了。”说完吩咐栓子，“机灵一些，别让北屋的人冲撞了人家小姐。”
栓子应了，瑞雪戴了套袖和围裙，打水洗手，准备包馄饨。张嫂子也去舀面，跟着忙了起来。
瑞雪把早晨带来的那块鲜肉细细剁碎，又在篮子里找了一棵小白菜，同样剁碎混在一起，加了一点儿花椒粉，素油，盐等调料，搅拌均匀，正要嘱咐张嫂子的把面团擀得薄一些，就听见门外有环佩叮当相撞之声，随即门帘一挑儿，走进来四五个女子，中间一人穿了水蓝色的锦缎长裙，蜜色的对襟衫子，白净纤长的玉手扶在旁边的绿蕊胳膊上，露出一只温润的羊脂玉镯，头上因为戴了帏帽，让人看不清长相如何，但是只凭着走动时的身姿，就不难猜出这一定是个美丽的女子。
张嫂子怕北屋突然出来人，惊到这样的娇客，连忙抢上前，开了南屋门，那女子略微点点头，就走了进去。
张嫂子吐吐舌头，嘀咕道，“老天爷，这可真是天仙一样的人儿啊。”
瑞雪淡淡一笑，“赶紧包馄饨吧。”
两人麻利的擀了馄饨皮，包了五十几个大馅馄饨出来，用锅里的骨头汤煮了十只，绿蕊等在一边，送上一只描了缠枝莲纹的大瓷碗，瑞雪盛好，加了半碗汤，想了想，又端了一碟辣椒油和一碟萝卜咸菜，一起放到托盘里，笑道，“这红色的是辣椒油，虽然辣得难过一些，但是吃到肚子里会全身发汗，另外那碟是新腌的咸菜，给小姐配着馄饨吃，解解油腻。”绿蕊道了谢就端着进了屋。
不到一刻钟后，北屋的力工们听得有管事招呼，都跑出去做活了，瑞雪和张嫂正忙着拾掇桌子，刷洗碗筷，绿蕊却跑出来笑着请瑞雪进去说话。
瑞雪洗了手，摘了围裙和套袖，随她进了南屋。
原本简陋的屋子现在可是大变了模样，让瑞雪有种走错地方的错觉，屋子角落多了只高脚凳，一只长颈仙鹤的香炉正袅袅吐着极淡薄的白烟，嗅着清淡而馨香，炕上的矮桌被换成了褐色的楠木小几，中间大肚儿花瓶里插了几只芙蓉花，瑞雪想起家里被风雨摧残的几近光秃的桂花树，倒是好奇起来她们是从何处找来这样盛开的花朵，待仔细一看，到底发现了些端倪，那花瓣虽美却没有光泽，原来竟是用绢纱制成的。花瓶旁摆了几本书和一套文房四宝，炕头儿上铺了团花锦缎的被褥，一个美丽温婉的年轻女子靠着一直圆枕，两颊红润，也正温和笑着打量瑞雪。
旁边那个四十几岁的老妇人，拉了瑞雪上前，笑道，“小姐，这就是这家铺子的老板娘。”
瑞雪收回打量的目光，淡淡一笑，行了一礼，“给小姐见礼。”
那小姐见她脸上没有半点儿惶恐之色，行事不卑不亢，心里就先添了三分喜欢，加上刚才吃的那碗馄饨实在美味，就指了炕沿儿笑道，“这位嫂子不必客气，请坐。”
瑞雪也没推让，真个儿坐到炕沿边上，惹得那最先到店里买雪羹的粉衣丫鬟皱了眉，好似想说什么，被绿蕊拽了一把，就咬着嘴唇不吭声了。
那小姐简单问了几句凌风城附近的风土人情，听得瑞雪谈吐不俗，不似普通村妇粗俗，就忍不住好奇问道，“嫂子可是个识字的？为何在这码头边抛头露面开铺子？”
瑞雪嘴角微微上翘，答道，“幼年岁曾习过几个字，但是也忘得差不多了。家中贫寒，夫主身子也不好，所以就开了这个小食肆赚些日用。”
她说着想起昨晚与赵丰年的争吵，忍不住又皱了眉头，看在那小姐眼里却以为她是心忧夫主的病情，就生出了同情之心，唤了那中年妇人，“吴妈，拿五两银子来。”
吴妈是小姐的奶娘，深知小姐心软的脾气，想着少爷走时留下的银子也多，也不差这几两，难得这老板娘刚才做的馄饨对了小姐的胃口，脸色也好了许多，就爽快的拿了银子出来。
那小姐笑道，“今日这馄饨的味道我很喜欢，这土床又热乎，觉得风寒都好似轻了许多，这银子是感谢嫂子的，还请嫂子不要嫌少。”
瑞雪本没有博取同情的意思，一见她们如此，反倒有些红了脸，连忙推辞道，“小姐误会了，我不过是陪着小姐闲谈几句，没有讨赏的意思。”
那小姐却不依，一定要瑞雪拿着，瑞雪见她眉间有些疲惫之意，就道了谢接过告辞出来。
吴妈暗赞瑞雪有眼色，服侍着小姐睡下，摸摸褥子下热乎乎的炕头，心头一动，幽州比这里还要往北八百里，想来定然更冷，如果可以问出搭这土床的法子，到了姨太太府上也搭上一铺，就不必担心小姐冬日难熬了。
她这般想着，看小姐睡熟了，示意两个小丫鬟留下守着，就带着绿蕊和红杏悄悄开门出去。
瑞雪正觉拿了人家的银子有些烫手，所以忙着把剩下的馄饨煮了，送给绿蕊等人吃，正巧看见吴妈出来，就问道，“吴妈，可是小姐有何吩咐？”
吴妈拉了她坐下，也不啰嗦，就把刚才的想法说了，瑞雪笑道，“这盘炕的法子，我也是在别处看来的，不是什么复杂法子，我一会儿画张图，吴妈到时找个泥水匠看看，保证能盘得出来。”
吴妈大喜，瑞雪就盛了馄饨出来，又添了一盘火烧，请了他们到南边中间那屋吃饭。
那小姐一觉睡到申时中刻才起来，又吃了一碗瑞雪的独门蛋羹，只觉风寒彻底好了，神色都清爽起来，喜得吴妈等人拉着瑞雪谢了又谢，付了双倍的吃食钱，这才回了船上。
今日收获颇丰，瑞雪心情极好，收拾好店里，就与张嫂子说笑着一起回了云家村。
远远还没到村口，就见大壮在柳树下转圈儿，张嫂子就喊道，“大壮，你不在家里看着弟妹，怎么跑这里玩耍？”
大壮抬头看见是娘亲和师娘回来了，小跑上前，拉着瑞雪就道，“师娘，先生好像生病了，头上热得厉害，我爹爹去请大夫了。”