稻花十里香

第九十四章:刀豆子

刀豆子!雪见的眼睛亮了起来,这可是好东西。

“这能吃吗?你确定能吃?”不语和她比较熟了,所以也了解她的习惯,所以直接问她。

“自然!”雪见心不在焉的回答着,心里却在想,这可是比吃,还要有意义的宝贝呀!在前世,有哪个宅人要是没有试种过这种东东,你都不好意思跟别人再提宅这个字眼!

(列位看官,你们说,是吧?)

雪见暗爽了好一会儿,然后对着医馆的小伙计说:“这个刀豆子,给我包两大包吧。”话说得响亮,想了想又改口道:“算了,三大包吧。”

“小娘子,刀豆子味甘,性温,无毒,小量服用即可。”小伙计还是很诚实而且负责的。

“无妨无妨,你就包来就行。”雪见回了温和的笑脸,看得小伙计眼前一亮,半天没回过神来。

雪见街也不逛了,美不滋滋的回了县令府。眼下在县令府住着,也不方便实验一下,雪见把刀豆子收藏起来,准备回家再种。

周博看她又在哼唱奇怪的小调,忍不住问:“捡到银子了?”

以周博的看法,唯有捡到银子,雪见才笑得像只小狐狸。

雪见乐呵呵的唱道:“就不告诉你,就不告诉你,就不告诉你!”

“刚才逛街,买了什么好东西?”难得周博有心情猜谜,趁雪见走到身边的时候,拉住她道:“还是你背着爷做了什么坏事?”

“咦?怎么大郎也如此有兴致关心我这样的小丫头吗?”雪见瞪大眼睛。

“难道爷关心自己身边不安份的丫头,也不行吗?”周博也瞪大眼睛,“先老实交待给爷听,省得回来生出事来,没人给你善后。”别人也就算了,这雪见可是事事往前冲,不管其他事的。

“哼,我是那种人吗?你瞧着吧,回来好好让你惊喜一把!”雪见越想越兴奋,口气也得意着:“让你也见识一下雪见的绝技!”

晚上心情好,雪见亲自下厨,指挥着小梅把排骨洗净后,凉水入锅,水开后焯水片刻捞出,冲净血沫,然后她在锅中放上油,爆香八角和姜片后,倒入排骨,调入早备下的红烧汁。接下来补足清水,没过排骨,倒入砸碎的阿胶。待水开后转小火炖上,一个时辰后将排骨倒入炒锅中,大火收汁即可关火出锅。这样出锅的时候,阿胶汁都裹在排骨上,最为滋补。

“小梅,接下来这道是桂圆枸杞鹌鹑汤简单得很,我来说,你来做就可以了。”于是吩咐着小梅先将桂圆肉、无花果干、枸杞、糖放入砂锅,然后倒入温水,打入生的鹌鹑蛋,让小梅注意着水开后,再蒸一柱香的时间即可。

民间有“一鸽胜九鸡”的说法,雪见自然不会错过如此滋补的良膳。先将鸽子清水浸泡,活水冲洗,然后砂锅内一次性放入清水,放入鸽子,加入葱姜,大火把汤煮开后加入香菇和枸杞,转小火炖,半个时辰后加大枣,继续炖煮,出锅时少量加入食盐即可。这道枸杞乳鸽补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生机活力、延年益寿,简直是必备补血之品。

“最后一道就不着急了,小桃,你过来试试吧。”小桃兴奋的点点头,先将鸡蛋打散在小碗内,再将豆腐切为同样大小的的薄方块,然后将豆腐周身浸满蛋液。然后在雪见的指挥下,锅入油烧热,将粘了蛋液的豆腐煎为两面金黄色捞出。雪见把蒜、姜,牛肉末翻炒片刻,加入豆瓣酱炒香,加入煎好的豆腐、撕成小朵的泡发好的木耳和冬笋片,加入米酒、水、糖炖上,将豆腐烧入味,最后加入青蒜段和胡萝卜片炒匀,勾芡出锅。

把饭菜端入屋内,却见白逸天和徐从安正襟危坐,对周博正嘘寒问暖。正想着,还是汪少爷厚道,脸皮也薄些,就见身后门口,闪出来汪从寒的身影,微微红着脸,小声说:“博哥儿,可好些了?”

直接拒绝了白逸天留客再留客的殷勤,带着心满意足的徐从安,一行人回了平山村。出门的时候四个人一辆车,回来的时候九个人两辆车。

已近年底,二娘带领周家上下人等,为了新年的准备工作忙得不可开交。今年不比去年,奴婢婆子都增加了几十口子。新年每年要备两身新衣,给村里每家每户送的新年点心盒,所有的院落都要重新打扫收拾出来,每每算着,二娘都是又劳累又喜悦的。如果爹娘可以看到如今的兴盛,不知道会有多么高兴呢。

大哥今天就要回来了,二娘给他屋内又备了几个丫头,都是极温顺极稳妥的,大哥愿意放屋内或者当二等丫头,都随他高兴吧。二娘又亲自过来看过几次,再无一丝不妥,这才放心。大哥的腿,唉,一伤再伤,不知道会不会落下什么毛病?有雪见在,应该,或者不会吧。

正这样胡思乱想着,就听巧玲进来轻声说:“二小姐,大少爷回来了!”

“大哥,你的腿……”看着被几个下人抬进来的周博,二娘终究还是没忍住,落下泪来。“贤儿,都是管家的大小姐,还哭哭啼啼的,让人笑话!”大郎望着她,像小的时候那样拍了拍她的头。

“大哥,”二娘不好意思的打掉他的手,揉揉鼻子,慢慢转过身子,“贤儿不是小孩子了。”周博打量着二娘的神色,笑着慢慢说:“知道自己不是小孩子,就是长进!以后更要注意自己的身子,看你好象又瘦了些,面色也不好,定是这些日子累的,快让徐翁帮你把把脉吧。”二娘听过,把身子又转了回来,“大哥,贤儿无事的。”

说着话,几个弟弟妹妹也都赶了过来。床前站得满满的,小八郎带着小九郎就直接往床上爬去,却被二娘眼尖一把抱了下来,“仔细大哥的腿!”后面两个婆子,忙不迭的接了过去。

“让他们上来吧!”周博笑笑:“哪里就有如此娇气。”这次和上次又不同。

“大哥,下次你再出门,带着思儿去吧,思儿可以保护你。”小八郎今天这句话说得中气底气都十足,让大家哈哈笑起来。“只是一样,思儿总不好好吃饭,不长个子,怎么能保护大哥呢?”小八郎挑食挑得厉害,是周家的老大难问题,二娘趁机说。

“那,那以后思儿好好吃饭,然后长得和大哥一样高,然后保护大哥,可好?”不知道是“浪子回头”,还是本意真心要改,反正说得大家都眉开眼笑的。

对着烛光下一家人其乐融融的面容,周博心里暖暖的:“呦,思儿快快长大吧,长大后就是男子汉了!”九郎也眨巴着大眼睛凑过来:“知儿也要做男子汉!”

“哈,”床边的五娘笑了起来,接了一句:“哭鼻子的男人汉!”说得大家又笑了起来。

“五姐最讨厌!”小九郎就红了眼圈,又怕别人说他哭鼻子,勉强忍住,说:“再不理五姐了!”撇一撇嘴儿,撇的时候配合上昂一下头,模样别提多搞怪。

众人看着这一系列的动作,都是分外的开怀,要知道大哥一向是冷冰冰的一付严厉的模样,而且好久家里没有如此暖融融的坐过闹过笑过,二娘含笑搂过九郎道:“知儿说得对,只淑儿一个讨人厌的!”

“二姐,你伤到我了!”五娘嘴上说着,但脸上丝毫不以为意,她推了一把二娘,又说:“淑儿最近多乖,多淑女!”二娘微微笑着看着她的手,嘴里便说:“啧啧,看这动作,当真淑女得很。”

“二姐!”五娘气弱,到底挑着眉毛不甘心的撅着嘴。四娘笑容满面:“其实淑儿已比以前长进许多。”家里有一个小七娘这样的淑女典范,只能更显五娘的淘气活泼了。

“良儿说得极是。”周博总结性的点点头。

大家围着周博闲话了不过一顿茶的功夫,见周博面色仍然十分苍白,此刻又带着浓浓的倦意,就分别散了。二娘知道雪见已在安宁买了几个下人,也没说什么,只把新添的丫头交与雪见,也就回后院了。

“你们以后就跟着小梅小桃先学规矩吧。”

雪见简单的给她们指了名字,就叫小杏小梨,并没让她们贴身伺候周博。周博有她,就足够了,她以前不是圣母,今后也不可能是,既然知道自己这辈子不想离开周博,周博也不会让她离开,那么,还是生人勿近吧。别管是艳如桃李的,还是丑如无盐的,都离我家官人远些吧!省得周博无心,其他人有意,防不胜防的。

“大少爷,雪见这样安排,你不会有意见吧?”

雪见一回头,看到周博正望着她,于是很一本正经的上来问道。周博坐着也中枪,颇觉无奈,这个雪见,越来越要骑到他头上来了。

“这点小事,你做主就好。”但自己,还是很喜欢雪见这种新变化的。

回到自己家,自然是心情舒畅,周博搂住雪见,在她耳边喃喃着,“雪见……”