丑女芳华

075 眼里进了沙子

云芳感慨良多,眼睛里又泛起了泪花。

娘看着这样的云芳,伸手拍了拍她的脊背,安慰道,“傻丫头,你又哭什么啊,又啥想不通的,来跟娘说说,娘给你分解分解。”

“没,没,我没哭,我才没哭呢,”云芳赶紧收了差点流出了的眼泪,急急忙忙的辩解到,“是刚才有沙子掉到眼里去了。”

娘了然的和爹对望了一眼,没有戳破云芳拙劣的借口,而是顺着她的谎言,笑着说到,“好,好,咱们的芳儿没哭,没哭。这沙子进了眼里可别胡乱的揉啊,你去院子里让凉风吹吹就好了,快去吧。”

“好,我这就去。”云芳有了娘给的这个台阶,赶紧应承着,一挑帘子小跑着出去了。

“娘,”大山看着云芳急匆匆的背影,眨巴了一下眼睛,不解的插了嘴,“娘,你咋糊涂了呢,芳儿沙子迷了眼,咱们给她吹吹就好了,干吗还巴巴的让她去院子里啊,这眼看着天就黑透了,小风越来越凉呢,多冷啊。”

娘脸色一转,并没有解释,而是转了一个话题,直接吩咐道,“你还有你的事情呢,石头在果子王到现在还没回来,你拎着灯笼去迎迎他,你也知道这天就要黑了,黑灯瞎火的路上不好走。”

“哎。”大山面上疑惑的神色一转,很快的转到了小石头没回来的事情上了,他答应着,脸上显出了担忧的神色来。

娘一边打发了大山,一边又对着云华眨了眨眼,吩咐道,“华儿也得忙起来了,明天一早你就去周家准备送亲了,现在赶紧把那身新衣裳找出来试穿一下,要是有什么不合身的咱们赶紧改改。”

说完这话,娘下了炕,拉着云华的手出去收拾了。

大山若有所思,也跟着娘的后面出了里屋,去小耳房里,找了盏灯笼,然后拖着他的残腿出了自家的大门。

大山拎着灯笼出门后没多久,还没等他走出村子呢,远远的就看到小石头赶着马车过来了。

大山看到了小石头,小石头也看到了大山,他一抖缰绳,‘驾’的吆喝了一声,缓慢而行的马儿脚步变急,不大一会儿,就来到了大山面前。

‘吁’!小石头推着长长的尾音吆喝了一声,马儿听话了站住了脚,小石头从车辕上跳了下来,招呼道,“大山哥,你这是想干啥去啊,这天还没大黑呢,怎么就拎着灯笼出来了?”

“我这准备去迎你呢,”大山一举手里的灯笼,“娘担心天黑了山路不好走,特意嘱咐我拿着这灯笼的。现在你既然回来了,这灯笼就用不着了。”

“咱是外村的,王一刀先紧着咱的猪拾掇的,就怕我会来晚了路不好走呢。”小石头一边解释着,一边接过了大山手里的灯笼,让他双手撑着爬上了车辕,自己也随后跳了上去。

吆喝着马车再次启动,小石头举了举手里的灯笼,疑惑着说道,“看到灯笼我想起来了,刚才我在村头上好像看到了李子沟的李锦容了,就是上一回借给咱灯笼的那个人,早上的时候看到他进了周家的大门,晚上才看到他从咱们村里开,难道他和周家友亲戚?”

听了小石头的话,大山想起了那缸自家小妹做了手脚的萝卜条,忍不住‘嗨嘿’的笑了起来,一边笑一边自言自语的嘟囔道,“嘿,这个李家小子说话还挺算话的啊,真的这么快就把钱给周家的送来了。这事倒是白白便宜了周家的得了五文的利钱了。”

大山的话让小石头越听越糊涂,忍不住提高了嗓门,“大山哥你说什么呢,我怎么一句话也听不懂啊。李锦容为什么平白无故的给周家的送钱,那周家的赚了五文利钱是怎么回事,她坑了咱家了?欺负你和芳儿妹妹了?”

“不是,不是,”大山连连摆手,却没有急着解释,他抬起眼来四下打量了一番,只见街面上虽然没有什么人,可家家户户的烟囱里都冒着烟呢,每一家都有人在家,他要是在这里和小石头解释,就等于告诉全村的人这件事了,这事是自己一家人的秘密,是轻易不能被别人知道。

大山环顾了一圈,把到嘴边的话又咽了回去,打着哈哈说道,“这事说来就话长了,咱们先回家,坐下再慢慢告诉你。哎,先不说这事了,你先说说你们杀猪的事情吧,今天找王一刀杀猪的有几家啊?”

小石头一扭头,一五一十的说道,“腊月上办喜事的多,这马上就是过年了,找王一刀杀猪的人也就更多,算上咱们这两头啊,他今天一共杀了五头呢,郭家屯又两头,咱们两头,他们本村的一头。郭家屯离的更远,先给他们杀的,然后就是杀咱家的这两头,我来的时候他才动手收拾他们本村的那头呢。”

大山和小石头说说话话的,很快就来到了自家的门口,院子里的云芳听到外面的动静,一拉大门跑了出来,高兴的喊到,“哥、石头哥哥你们这么快就回来了啊,咱们的猪杀好了?”

“杀好了,杀好了,”小石头也欢喜的说道,“芳儿也出来了啊,爹娘给你带回来的猪头肉好吃不?”

说着话,小石头吆喝着牲口停了下来,一跃从车辕上跳了下来,用手指着后面说道,“两头大猪整整除了二百多斤肉呢,都在大车上呢,我给拉回来了,这一次啊你可以好好的解解馋了。”

说话间,大山也了车,和小石头一起把马车赶进了自家的院子里,卸了马车,首先把马儿牵着去吃草料,两人才把被收拾的干干净净的猪肉抬下了车,用绳子吊在了萝卜缸旁的大树上。

看着树上挂着的新鲜猪肉,云芳头脑中灵光一闪,试探着问道,“石头哥哥,那王一刀杀了猪,还收拾猪头,那,那……”

云芳吞吞吐吐的话没有说完,小石头就笑着接了口,“芳儿是问那些猪下水吧?”

云芳点了点头,还没等想好怎么问呢,大山下意识的用手一捂鼻子,埋怨的说道,“唉呀,芳儿啊,咱们这马上就要吃晚饭了,你提那些脏东西干吗啊,还想不想让一家人吃饭了啊。”

“大山哥,话也不能这么说,”小石头脸上的笑容不变,接着说道,“咱们不喜欢那猪下水,偏偏有人喜欢那一口呢。王一刀不但猪头肉做的好吃,收拾猪大肠也有一手绝活。”

“真,真,真的有人喜欢吃那臭哄哄的东西?”大山瞪大了眼睛,不敢置信的问道。

“那可不,”小石头认真的点了点头,“今天我在王一刀家就看到有人专程跑来买呢,听说离的咱们这还不近呢,不知道怎么听说了王一刀的这个手艺,专门跑了过来。”

“啊,还真有这人?”大山摇着头,表示难以理解,“那猪大肠应该比猪头肉还便宜吧?那家人肯定是买不起猪肉,又想尝尝荤腥,没办法才去买朱达成来吃的,一定是的。”

“大山哥,你又猜错了,”小石头也笑着摇了摇头,“那猪大肠不但比猪头肉贵,比猪肉都贵呢,就一幅大肠,王一刀就收了人家八文钱呢。”

“这么贵啊,那王一刀天天收拾猪大肠卖算了,还做什么猪头肉啊,靠着猪大肠这王一刀也发家了啊。”大山夸张的大声喊了起来。

“这卖猪大肠这事也是可遇不可求的,哪有人天天来买啊。而且,王一刀后来也说,收拾这个东西可费盐,他收了人家八文钱,也没赚多少,也是一文钱的功夫钱。还是有人来买他才收拾,平常的时候那些猪大肠也就便宜他家的大黑狗了。”小石头一五一十的解释着说道。

直接喂了狗?云芳听了这话,心头暗自惋惜,直接喂狗,浪费啊,真是浪费啊。虽然,她本人并不喜欢吃那个东西,但是收拾干净的猪大肠还是有不少人喜欢吃的呢。

记得当蓝云芳还是蓝丹溪的时候,她在帝都求学,知道当地有一个著名的小吃叫做炒肝的,被当地人百吃不厌。

据说,那炒肝就是以肥肠和猪肝为主料,配上蒜末调味,是地道的帝都人民早餐餐桌上不可缺少的一样食品。好的炒肝色泽红亮,芡汁通透,作为主料的肥肠具有香嫩的口感,味浓而不腻。肝则是爽|滑鲜嫩,浓香满口。配上几个热腾腾的包子,真是即实惠又解馋。

哦,蓝丹溪还是吃过另外一种做法的猪大肠的。

那时在蓝丹溪还是很小的时候,她见过姥姥收拾猪大肠,姥姥把那些收拾干净了的猪大肠里面塞上豆腐,阴干了存放起来。当冬天里,蔬菜稀少的时候,姥姥把这么豆腐肠拿出来,斜斜的切成拇指大小的一截一截的,用油炸干了,放上半锅的水,然后放上自家里轧的干酸菜,当锅里的水咕嘟咕嘟的冒起泡的时候,一大锅美味就做好了。

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