这时岳峰又想起了两个人，自己最近一走，念奴娇管理上肯定没有任何问题，不过一定要给他找个好帮手，他想起了在双屿港救下的黑金刚卡努和屠龙肘卡莱，有了他们连个龙门客栈肯定会稳定不少。
于是岳峰问道：“最近一直都比较忙，不知道黑金刚卡努和屠龙肘卡莱他们的伤势都恢复的怎么样？”
“岳老板，我还以为你把他们给忘了呢？他们两个最近一直都要见你，我说你出去办事了，只是让他们打打凌杂也没什么正事让他们办。”玉蝉说道。
“刚好我们这一走，必须给念奴娇找上两个得力的帮手。”岳峰说道。
“你是说他们两个吗？”玉蝉问道。
“是的。在我们走之前我打算利用三天的时间把泉州的各项事情都启动了我们再走。”岳峰说道。
“我觉得也是，要不我和你这一走，留下这么大的摊子，放谁都不好处理。”玉蝉说道。
“是这把龙门客栈的几个掌柜全部召集在一起，对了还有黑金刚卡努和屠龙肘卡莱全部召集到后宅，我需要好好向他们交代一下。”岳峰说道。
龙门客栈目前已经发展起来了，这都是他初期的一些设想，现在各项工作都进展的比较顺利，那就有必要布置下一步的任务，有了明确的目标这些人才有事做，没有明确的目标就会产生疲惫，而且岳峰打算引入二十一世纪的激进制考核办法，让这些人能够好好地替自己干。
到了晚上后宅的一间大房内，王掌柜、肖掌柜、罗掌柜、刘掌柜和云娘相继都到场了，黑金刚卡努和屠龙肘卡莱跟着玉蝉及念奴娇也都当场了。
岳峰吩咐下人准备了几个凉菜和一些酒，让大家都坐下。
所有人都坐定后岳峰说道：“最近出去办些事，才回来，大家所做的事情我都听玉蝉和念奴娇给我说了，大家辛苦了，来先喝一杯。”岳峰举起了酒杯，他知道对于自己的手下一定要学会关心他们，这样他们才会实心实意的替自己干事，大的事业都需要这千千万万的不起眼的一个个的手下干的，仅凭岳峰一个人肯定是完不成的，岳峰只是将二十一世纪的一种理念带到这里，尽可能的将所有的人揉成一股绳，发挥他们每个人的长处，最终才能发挥出巨大的潜能。
“岳老板，你客气了，自从跟了你，龙门客栈已经发生了很大的变化，玉老板和念老板对我们都很好。”王掌柜说道。
“是呀，岳老板，最近客栈又招了一批新的姑娘，长的都可水灵了，经过念姐的训练，目前都非常招人喜爱，要不我今晚给岳老板带来几个给你松松筋骨。”云娘娇滴滴的说道。
“云娘，我说你能少风骚点吗！岳老板岂是你说的那种人。”罗老板此时说道。
“好了，东家刚回来，你们都在这吵个啥，听东家的。”管账的刘掌柜说道。
“都别说了，都尝尝我今天做的这几道菜，这可是我亲自下厨做的。这里有雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾等泉州非常特色的菜，大家都尝尝。”肖掌柜打了个圆场说道。
“都吃吧，先尝尝肖掌柜的手艺，吃了我今天还有要事要与大家商量。”岳峰说道。
大家吃了几口感觉都不错，此时岳峰抿了一口酒继续说道：“前些日子我给各位布置了很多任务，大家估计都完成了。”
岳峰先对着坐在王掌柜旁边的账房刘掌柜说道：“刘掌柜，你的账目建立的相当不错，我很满意，你继续管账，而且要建立的更详细一些，马上还有一些业务也需要建立账务，你除了管好龙门客栈的帐，近期也要培训一批账房先生，陆续派到泉州我们新开设的商铺和买卖哪里，这里就全部交给你来办理。”
“承蒙东家厚爱，这个没问题东家，其他的我老刘不在行，可这帐都管了十几年了，我会给你一个满意的答案。只不过这培训账房先生以及还要管理其他商铺的账务，老刘还是第一次干，不过东家放心，老刘会尽心去办的。”刘掌柜说道。
“好，我等你的好消息，你最近要好好准备一下！”岳峰说道。
刘掌柜端起了酒杯起身说道：“东家，这杯酒我敬你的，东家只要是信任老刘，账房的事老刘会尽心的。”说完一口将酒喝了下去。
岳峰也举起了酒杯一饮而尽，他喜欢痛快。
岳峰这时又对着大胖子罗掌柜说道：“这前台的事情是一直由你负责，让你找的二十多个比较精明的小二估计你已经都训练的差不多了吧！”
“东家，我最近训练了三十个，各个都比较精灵，要不现在就带过来让东家看看？”罗掌柜说道。
“那就好，你最近再找上三十个，把你原来的三十个分成两批，一老带一新，马上给你有新任务。”岳峰说道。
“新任务，再找三十个，好没问题，这事包在我的身上。”罗掌柜说道。
“还有我交代你的第二件事情，就是你给我把泉州所有酒楼、店铺前台的样子都给我看看，还有酒楼的装修形式都给我看看，能画的尽量画出来，你可以找人，这个是你必须完成的任务。这件事完成的怎么样”岳峰说道。
“都画好了，已经交给玉姐了。”罗掌柜说道。
“好，你先坐下。”岳峰说道。
岳峰便对着坐着云娘一侧的肖掌柜说道：“肖掌柜前些日子让你帮我统计一下泉州所有市场、店铺、酒楼各种蔬菜、米面油、瓷器、茶叶、丝绸、棉布及各种产品的价格、数量、各个商店的存货，以及店铺所在的位置，可以采取图文并茂的形式，如果一个人感觉不行就多派几个人去做，再给我把泉州当地各种特色小吃，名菜都给我统计出来，最好能找到能做这些东西人，至于做这些事情肯定要花一些银子，这个只要是本着勤俭节约的，我都给你报销。你办的怎么样呢？”
“都统计好了，而且最近都在按照我们统计的出来的资料进行订购货物，效果非常好。”肖掌柜说道。
“很好，这件事情是个长期的事情，不能就统计这么一次就结束了，要作为一项常备的事情去做。可以给你单独成立一个采购部，抽调一部分人专门去这件事情，我相信他会对我们后期龙门客栈以及各个商铺起到非常好的效果。”岳峰说道。
“东家，你真是有远见，我明天就开始筹备采购部。”肖掌柜答道。
“很好，干的好，后面肯定给你提薪。”岳峰说道。
“东家，敬你一杯。”肖掌柜端起了酒杯一饮而尽，岳峰二话没说也一口气将酒杯中的酒喝完了。
岳峰这时将目光朝向了云娘说道：“云娘我前面让你在龙门客栈以及泉州各大酒楼帮我好好挑三批人，第一批十人，要会琴棋书画，最好有特长，长的标致的姑娘，能从其他店里挖来的直接挖，挖不来的先统计下来，我再想办法，这是十个人的选择让念奴娇和你一起去审核，选上的最后再让我亲自过目。第二批是二十个，要身材修长，皮肤白嫩，聪明机灵的，当然能懂得一些琴棋书画上的知识最好。第三批则是泉州的烟花女子，只要是能找来客人的都可以，这个要五十名，具体你和念奴娇两人一起把关就行了。目前这些应该已经都到位了吧！”
“东家，看你说的，这么点小事能难倒云娘，我前面不都说了吗？不仅超额完成了任务，最近还招收了一批新人。”云娘说道。
“很好，都让玉蝉和念奴娇审核过了吗？”岳峰问道。
“东家，两个姐姐都审核过了，要不你再去看看。”岳峰说道。
“他们审核过就好了，明天你再给我找十个最聪明伶俐的，还有个特殊的任务。你也要参加。”岳峰说道。
“东家，你说什么？一次十个，还要我，东家不是……要……玩刺激吧！”云娘扭着小蛮腰说道。
“明天你就知道了，来喝酒。”岳峰说道。
“岳老板，你这一圈人都喝完了偏偏把握和娇娇妹妹放在一旁不理，还一次要十个呀！”玉蝉此时有些醋味的说道。
岳峰笑了一下继续说道：“来，云娘我们先喝。”