丑女芳华
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076 调侃

后来,姥姥去世了,家里也有了蔬菜大棚,冬天的新鲜蔬菜也不缺乏了,妈妈嫌收拾猪大肠太麻烦,这个酸菜豆腐肠的菜也就从蓝丹溪的视线和嘴闭里消失不见了。

现在,已经成了蓝云芳的蓝丹溪看着刚杀出来的猪以及爹娘议论起的猪下水,她的思绪飘飞,又从脑海的深处翻出了了自己上一辈子的记忆里关于猪大肠的情景来了。

不过,云芳也知道,不管猪大肠如何做着吃,把猪大肠好好的收拾干净了是必须的事情。收拾这个猪大肠除了细心之外,用大把的盐是少不了的,整个过程也颇为繁琐。

首先,要先猪大肠放在大盆中,先撒入三勺醋盐,用手翻动搅匀,一边翻动一边用手用力的揉|搓,直到发出大量胶质,再用清水把它冲洗干净了;然后再撒三勺醋盐,像前面一样的用手揉|搓,然后用清水冲透,如此反复,直到臭味完全清除才能罢手。

当然,在蓝丹溪所处的时代,盐已经成了大众生活中最普通的东西,再提起收拾猪大肠,人们不计较盐巴,也就只剩下‘繁琐’和‘麻烦’这样的形容词了来形容了。

可是,现在蓝云芳所处的时代,盐还是紧俏的稀缺品,相比而言,盐巴那可是价格昂贵的,再这么大把大把的用盐巴来收拾这猪大肠,在大家的眼里简直就是一种奢侈的浪费了。这也难怪那王一刀平时都把猪大肠直接喂狗,有人专门来求了才收拾一幅呢。

就在云芳走神想着猪大肠这事的时候,大山已经骄傲的把云芳上午的英勇是事迹再一次细细的说给了小石头听,他因为也是事情的参与者和目击者,他说的眉飞色舞,格外的兴奋。

大山说的兴奋,小石头也听的热血沸腾,他满眼里全是钦佩,跑到云芳的面前,请求道,“芳儿妹妹真能干,明天让我也和你们一块去赵家庄吧,我真的很想看看那个李锦容发现他买去的萝卜干不是正宗味道时候的样子,特别想看看芳儿你是怎么让他死心的啊。”

“呃,”云芳回过了神来,看着一旁得意洋洋的哥哥,她撇了撇嘴,“事哥哥多嘴多舌的告诉你的吧?那明天就不让他去了,咱们俩格一起去。”

“别,别呀,我,我收回刚才的话还不成么?”大山一下子急了起来,他可是从上午就开始软磨硬泡的要云芳告诉她用什么办法让李锦容死心的,可是云芳就是不松口,好不容易得了准信,让他明天跟着一起去赵家庄,没想到却又可能被小石头给抢了差事,他能不急吗。

“大山哥,你就让我去吧,我求求你了。”小石头的好奇心也被勾了起来,听到大山这么说,赶紧扭过身去,恳求了起来。

‘噗哧’一声,不知道何时出现在他们身后的云华突然轻笑了一下,然后装做自言自语的说道,“唉呀,我可是听说赵家庄附近的山坡上长的漫山遍野的都是那种小红花,可好看了。”

“赵家庄的小孩子特别多,就喜欢去那片山坡上去玩,小孩子们手快的很,采个种子什么的做便宜了,半个多时辰就能采一背篓呢。”娘也带着笑,悠悠然的补充了一句。

‘咳’、‘咳’、‘咳’,云芳捂着嘴干咳了几声,故意抱着双臂,调侃的说道,“这还没嫁过去呢,姐姐就这么帮着石头哥哥啊?娘这个做丈母娘的也开始向着准女婿了?”

云华被云芳这么直接的点破了心思,脸上一红,一扭身子,不好意思的跑回里屋去了。

娘却点了点云芳的额头,笑着喝斥道,“你这丫头,混说些什么啊,也不嫌害臊?你姐是想起你喜欢那种红花种子,才给你提个醒的,你东扯西扯的说的这是啥啊?”

“娘说的对,是芳儿不知好歹,错怪了姐姐了,”云芳被娘指点着,终于软了下来,痛快的说道,“趁着咱们已经借了三奶奶家的马车了,明天我就和哥哥、大山哥哥一起去赵家庄,给赵永安家送了萝卜条,顺便再用萝卜条换些红花种子来,这样总可以了吧?”

“可以,可以了,”娘笑了起来,骄傲的说道,“我家芳儿最懂事了,这样安排挺好,挺好的。”

这时候爹推门进来了,笑着提醒道,“你们悠着点,再有三天咱家也办喜事了,别把萝卜干都卖给了人家,自己家办事的时候没有了啊,那可真就是闹了笑话了哦。”

“爹,你放心,我就是耽搁了什么,也不能耽搁了姐姐和石头哥哥的大日子啊,明天我们会留足咱们家自己办事用的,剩下的再拿到赵家庄去的。”云芳赶紧狗腿的说道,“我记得咱们家的地里还埋着一些水萝卜呢,是不?”

“是啊,是还有一些,”爹点了点云芳的鼻子,轻松的问到,“你这个小脑袋瓜里又打什么歪主意呢?”

“爹,有你这么说自家姑娘的么,人家什么时候打过歪主意呢,”云芳一偏头,嘟着嘴不依的说道,“人家一直都是为家里着想的,爹太冤枉人了。”

“好,好,好,爹冤枉你了,我家的芳儿是爹娘的贴心小棉袄,最会为家里人打算了,”爹看着云芳的样子投降了,笑着说道,“说吧,明天想让你爹做什么,二丫头你就吩咐吧。”

爹点破了云芳的心思,她反倒不敢再闹,有些不好意思了起来,掩饰的咳嗽了一声,云芳才正经的说道,“我稀罕那红花的种子,总觉得这东西以后能派上大用场,所以打算把咱们现有的萝卜干除了三天后办事用的,其它的都拿出去让那些小孩子们替我采摘了那些红花种子回来。”

说道这里,云芳自动的停了下来,她在等着家人的质问或者说是询问,因为在她没有说明沙山茶花的种子可以榨油之前,在大家的眼里那种红花种子是毫无用处的。而事实上,这里一直以来一直生长着这种植物,一年又一年的花开花落,种子也在隆冬的寒风中陆续的掉在地上,没有人用它做过什么。

而蓝家这种萝卜条可是一碗能值两文钱的呢,云芳现在却要用这么值钱的萝卜条去换大家眼里毫无用处的红花种子,这件事本该是质疑声一片的。

关于这件事该如何解释,云芳刚才已经绞尽脑汁的想了半天了,没有确切的办法之前,她是不能说实话的,若是爹娘和哥哥、姐姐们真的问起来,她也只能拿出蓝家老幺的身份,耍无赖,希望能让宠爱自己的家人们松了口,同意这件看起来纯粹败家的小孩子玩闹。

可是,云芳说完了这番话,询问的目光从爹的脸上,转到娘的脸上,接着是哥哥大山,又是小石头,他们几个人却都没有半点的疑问,连脸色都没有变上一变。

云芳心头忐忑着,再次把目光转回到一家之主爹的脸上,小心翼翼的说道,“爹,你,你们有什么想问的,想说的,就,就尽管问吧。”

爹却冲着她点了点头,没有问她收集红花种子的任何缘由,而是郑重的说道,“芳儿稀罕那红花种子,就用萝卜条去换吧,爹和大家都没意见,你想让我们做什么就尽管说吧。”

爹竟然还是是那句话,不问缘由,全力支持,百分百的相信!

已经被感动过一回的云芳还是鼻子一酸,眼睛里闪起了一片晶莹。

不过,有了上一次的经验,她很快的克制了自己,掩饰的快速说了起来,“我是这么想的,虽然咱们的萝卜条在大家看起来比较贵。可是马上就过年了,还是会有人买来吃的,所以我盘算着把地里那些水萝卜都挖出来,全部腌上,正好赶在过年那几天是好吃的时候,咱们再到集市上卖一回,一准能卖不少的。”

“嗯,芳儿说的有道理,”爹点了点头,“经过了这段时间的宣扬,周围已经有不少人知道了咱们有萝卜条的事,我估摸着啊,不用等咱们去集市,就会有人来咱家里买的,咱们听芳儿的,就把那些水萝卜都腌上。”

“我看你们爷俩个盘算的行,”娘也点了点头,分派到,“他爹啊,你明天就把那些说萝卜全刨出来去,我去孙家买些甘蔗来,提前熬好了甘蔗水,明天等他们几个一回来,咱们就立马腌上它。”

“行,就这么定了,咱们吃饭吧,晚上早点睡,明天的事还不少呢。”爹站起了身来,把手里的烟袋熄了,竖在了炕角的旮旯里,一锤定音,定下了这件事情。

有了爹的拍板,事情就这么定下来了,大家也都纷纷起身,小石头忙活着放翻桌子,娘忙着掀锅盛饭,云华也从自己的屋里出来了,跟着一起盛了大白菜,大山则把中午没有吃完的猪头肉又端上了饭桌。

蓝家的晚饭在一片欢声笑语中开始了。